Świeże, krojone pomidory w oleju Carbone

Do produkcji wykorzystano najbardziej dojrzałe pomidory pochodzące z doliny San Marzano, które następnie są krojone w kostkę, doprawiane bazylią i zalewane olejem. Produkt jest świeży, posiada konsystencję typową dla świeżo zebranych pomidorów. Wykorzystanie tego produktu może być na prawdę zróżnicowane, najczęściej jednak stosuje się go jako dodatek do klasycznej bruschetty pomidorowej, lecz sprawdza się również w przygotowaniu makaronu lub sałatki ryżowej, jako dodatek do pizzy i focacci lub po prostu jako baza do świeżego sosu.