Gran Sasso to górzysty masyw położony w regionie Abruzzo i zwany jest potocznie „La Bella Addormentata”, czyli „Śpiąca królewna”. Nawiązuje ona do kształtu masywu, który przypomina bohaterkę bajki braci Grimm i właśnie na jej cześć powstała szynka o tej samej nazwie. Jest produkowana wyłącznie z udźców wieprzowych krajowych świń ubitych w fabryce w Mozzagrogna, ręcznie trymowana i dojrzewająca minimum 14 miesięcy, charakteryzuje się wyjątkowo słodkim smakiem.
Prosciutto Crudon „Nazionale” Gran Sasso bez kości Sorrentino
Kod produktu | SA501 |
Producent | Sorrentino |
Waga | ok. 6kg |
Jednostka sprzedaży | kg |
Sztuk w kartonie | 2 |
Rodzaj produktu | świeże |