Mozzarella Fior di Latte La Bovarina to królowa kampańskich produktów mlecznych o wszechstronnym zastosowaniu, jedna z najbardziej znanych specjalności Włoch i główny składnik pizzy.
Mozzarella Fior di latte dzięki mniejszej ilości wody i tłuszczu nie uwalnia serwatki podczas wypieku w piecu . Fior di latte to produkt głęboko mrożony, dzięki czemu zachwyca swoją delikatnością i kremową konsystencją. Wyprodukowana z najwyższej jakości mleka krowiego. Jest to doskonały wybór dla tych, którzy pragną dodać autentyczny włoski smak do swoich potraw.