Mąka otrzymywana z mieszanek najlepszych, włoskich ziaren o średniej i dużej elastyczności. Wszechstronna i dobrze zbalansowana, zalecana szczególnie do ciast o średnim czasie wzrostu. Mieszanka pszenicy o średniej wytrzymałości i wysokiej elastyczności jest zrównoważona i zalecana do ciasta na tradycyjną pizzę.
Mąka do pizzy „superiore” Caputo
Kod produktu | FL161 |
Producent | Caputo |
Waga | 25kg |
Jednostka sprzedaży | szt. |
Sztuk w kartonie | 1 |
Rodzaj produktu | suche |