Jest to specyficzny rodzaj mąki, który jest mieszanką semoliny z pszenicy durum z białą mąką kukurydzianą. Nie nadaje się jako składnik ciasta, natomiast jest idealnym „proszkiem” do opylania pizzy, dzięki swoim właściwościom zapobiega przypalaniu dna ciasta np. pizzy.
Mąka „croccantina” Molino Iaquone
Kod produktu | IAQ01 |
Producent | Molino Iaquone |
Waga | 5kg |
Jednostka sprzedaży | szt. |
Sztuk w kartonie | 1 |
Rodzaj produktu | suche |