Mocna mąka do chrupiącej pizzy, idealna do długo rosnącego ciasta. Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i również łatwo się wyrabia. Idealna do przygotowania tradycyjnej neapolitańskiej pizzy, do chleba produkowanego na zakwasie, a także do ciast (m.in. Panettone, Pandoro). Jest to produkt odpowiedni dla ciast niewymagających długiego pieczenia lub do ciast , w których chcesz uzyskać efekt kruchości.
Mąka do pizzy „PZ4” Molino Spadoni
Kod produktu | SPD03 |
Producent | Molino Spadoni |
Waga | 25kg |
Jednostka sprzedaży | szt. |
Sztuk w kartonie | 1 |
Rodzaj produktu | suche |