Glühwein, zwany także grzanym winem, bądź “grzańcem”, to popularny napój na bazie wina, charakteryzujący się intensywnym aromatem cynamonu i goździków dzięki długiej maceracji wina i przypraw. Najlepiej smakuje podawany na gorąco tak, aby wzmocnić wszystkie pikantne i ostre nuty. Produkt jest znany w całej Europie, każdy kraj jednak nadał temu winu swoistą nazwę lub dopracował indywidualną recepturę, a wszystko w zależności od lokalnych smaków: we Włoszech wino nazwano vin brulè, wkrajach anglosaskich “grzane wino”, we Francji vin chaud, w Niemczech glühwein, a w krajach skandynawskich glogg. Chociaż z założenia produkt powinien być zawsze taki sam, pojawiają się pewne drobne różnice w domieszce przypraw, np. obecności świeżego imbiru i gałki muszkatołowej czy zawartości cukru zamiennie z miodem.
GRZANIEC MULLED WINE CZERWONE 1L
Winnica | Domus Vini |
Region | Veneto |
Szczep | Merlot, Sangiovese |
Rodzaj wina | Czerwone słodkie |
Pojemność (ml) | 1000 |
Kod | V1095 |