Ser pecorino villadoro ok. 6,5kg SIFOR

Ser średniodojrzewający wyprodukowany na terenach górzystych z mleka pochodzącego od owiec karmionych tylkko i wyłącznie starannie wyselekcjonowaną paszą. Po około 4 miesiącach powolnego i naturalnego dojrzewania powstaje wyjątkowy ser o delikatnie słodkim i lekko piakntnym smaku, typowym dla mleka owczego. Idealnie sprawdza się w połączeniu z owocami takimi jak gruszka.
Okres dojrzewania – 180 dni.