Pieprz zielony w zalewie El Faro

Pieprz zielony w zalewie otrzymywany jest z nie w pełni dojrzałych owoców pieprzu, marynowanych w kwasie octowym lub mlekowym. Jego ostry smak pochodzi z piperyny, znajdującej się głównie w warstwie wierzchniej. Lekko sfermentowany pieprz
zielony o specyficznym aromacie należy przed użyciem 3 razy blanszować. Pieprz zielony w zalewie jest świetny do sosów i marynat. Można go również stosować do panierowania. Jest wyśmienity do tłustych mięs i ryb (karkówka, łosoś).

Uwaga!

Mille Sapori Plus IF&B zmienił godzinę otwarcia.
Sprawdź zaktualizowany harmonogram w dziale kontakt