Mąka wysokobiałkowa “rinforzata” Caputo

Rinforzata oznacza “wzmocniona” – jest tak nazwana ze względu na bardzo wysoką zawartość białka. Najwyższa jakość mielenia, wysoka zawartość białka oraz glutenu legendarnego Caputo to kombinacja wprost idealna do pieczenia ciast wolno-rosnących – pizzy, wypieków oraz pieczywa.

Rinforzata jest:

– popzbawiona dodatków, całkowicie naturalna

– powoli mielona, co wpływa na obtymalne absorbowanie wody oraz drożdży

– perfekcyjnie zmiksowana z najlepszych zbóż dostępnych na rynku

Dostępne opakowania: 25kg