Mąka semola di grano duro La Molisana

Wykonana z najlepszej pszenicy durum bogatej w białka i gluten, idealna do produkcji świeżego makaronu. Zawiera bardzo niską zawartość popiołu, przez co ciasto nie ciemnieje w czasie gotowania. Produkt przeznaczony jest do wszystkich rodzajów domowego makaronu zarówno z dodatkiem jaj, jak i bez.