Majeranek Italdroghe

Ziele (Herba Majoranae) zbierane przed kwitnieniem zazwyczaj w sierpniu i lipcu, suszy się je rozpostarte cienką warstwą w miejscu przewiewnym. Surowiec ma przyjemny, korzenny zapach i smak. Zawiera 2 procent olejku lotnego, którego skład zmienia się nieznacznie pod wpływem środowiska, w którym rośnie majeranek. Majeranek jest popularną przyprawą kuchenną, używa się go też przy wyrobie wędlin. Poprawia smak smażonych i pieczonych mięs. Można go także dodawać do potraw z gotowanych warzyw i do sosów.
Większych ilości majeranku należy unikać, ponieważ mogą działać oszałamiająco na układ nerwowy.

Dostępne opakowania: 70g