Linguine z matrycy z brązu 500g La Molisana

Linguine są specjalnością okolic Ligurii, jest często wykorzystywane do sosów ze świeżych pomidorów, z warzywami i odrobiną ziół,
z pikantnymi sosami, są wyśmienite również przygotowane z czosnkową oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, pieprzem i anchois. Ponadto jest bardzo smaczne ze skorupiakami i innymi owocami morza, “zielonym” sosem wykonanym ze śmietany, mascarpone, serem i szczyptą przypraw, takich jak szafran, chrzan, curry i imbir.

Czas gotowania:12min