Atrament z mątwy (nero di seppia) Le Mare Viglie

Atrament czy sepia z mątwy (czasem z kalmarów), czarny jak węgiel i dość gęsty, jest słono-słodki, ma bogaty, lekko rybny smak. Sepii najczęściej używa się do barwienia makaronów i wypieków: spaghetti, gnocchów i risotto. Kupimy go w formie sproszkowanej lub płynnej: w słoiczkach i w saszetkach (po 4 g). Najlepszy jest ten drugi. Sepia w proszku ma dużo mniej smaku.

Dostępne opakowania: 4g x 2szt, 500ml

Uwaga!

Mille Sapori Plus IF&B zmienił godzinę otwarcia.
Sprawdź zaktualizowany harmonogram w dziale kontakt